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為什么桂林米粉搞不過柳州螺螄粉了?原因在這!

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為什么桂林米粉搞不過柳州螺螄粉了?原因在這!

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

知恥而后勇,桂林米粉可以的

一碗桂林米粉,一座桂林城!雖然桂林米粉歷史悠久文化底蘊深厚,但酒香也怕巷子深,桂林米粉想要成為互聯網時代的“網紅”,還需要一步步解決很多問題:例如真正解決袋裝桂林米粉“保鮮”的技術難題,政府政策及資金扶持,宣傳上除了打“情懷牌”,還應重視新的互聯網傳播平臺,讓更多年輕人愛上桂林米粉。

上世紀80年代柳州夜市街頭的一碗“螺螄+米粉”,經過三十多年的發展,轉身成為如今口味和配料足夠吸引年輕人的袋裝螺螄粉,并借著社交網絡的流行文化迎來了自己的爆發。

爆發后的柳州螺螄粉如何維持當下的熱度,或許是柳州人正在思考的問題,而桂林米粉需要借鑒柳州螺螄粉“逆襲”過程中的經驗教訓,一步一個腳印踏實地重回大眾的視野,成為桂林旅游真正的“世界名片”,重拾往日的“桂林榮耀”。

坦然接受柳州螺螄粉逆襲桂林米粉的現實,知恥而后勇,知弱而圖強,桂林米粉未來的目標其實很簡單——“逆襲螺螄粉”。

為什么桂林米粉搞不過柳州螺螄粉了?原因在這!


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